スローライフは楽しい【初たけのこ3本】

Slowlife

 裏庭の笹を少し整理していたら、足元に見覚えのある薄い黄緑色が1cmほど地面から飛び出ていました。ことしも来たかと掘ってみると、初たけのこゲットです。

結局3本採れました!
食べられる部分は小さいです。

 1本目を掘っているとすぐそばにもう1本いたので、いきなり2本収穫です。少し付近を捜索するとさらに控え目に主張しているものを発見し、合計3本採れました。

 全長は20~25cmと小さめです。育つ前に収穫してしまったという構図でしょうか。これの皮をむくと7cmくらいになってしまいましたが、そんなものです。

 例年だと合計20本程度収穫できます。結構食べるのが大変で、近所の方にも食べてもらっています。

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