今年もブルーベリーが少しづつ収穫出来始めました。写真の器で約100gくらいあります。
去年より粒は大きいのですが、少し甘みが少ないような気がします。まあ、特別に肥料を与えて育ててるわけでもないので、野性味あふれる味わいとして「よし」でしょう。
100gだとジャムにもできないので、もっぱらヨーグルトに入れて楽しんでいます。ヨーグルトはカスピ海ヨーグルトの素で作っています。
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参考カスピ海ヨーグルトは、食べ切らずに少し残して牛乳を継ぎ足していけば、結構作り続けられます。「いつまで作ることが出来るのか」は試した事はありませんが、適当な時期に改めて新しいもとで作り変えています。
以前紹介した熊本の【あかねグラノラ】をまた注文しました。素朴な味が、プレーンのカスピ海ヨーグルトとの相性がいいです。こんな感じで、いつも食べています。
味が濃くておいしいたべものはたくさんありますが、とても自然で風味が、そよ風を感じさせます。なぜか「ほっ」とする味がお気に入りです。
お世話になった「熊本を」「九州を」応援しています。
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