自転車のトレーニングがらみで、オリゴ糖を試した話をしました。その続きではないのですが、食物繊維に関して情報を見ていたら、押し大麦を前面に打ち出した「あかねグラノラ」を発見しました。
自分が熊本大学出身なので、自然災害に苦しめられている熊本を応援したいという気持と「食物繊維たっぷり」にひかれて発注してしまいました。6月30日に発注して7月2日午前中に到着しました。
もともとフルグラは食べていたので、何が違うのかちょっと見てみました。
たまたま家に買い置きが無かったので、近所で調達しました。日清食品さんとカルビーさんの商品です。
| ごろっと グラノーラ | フルグラ 糖質オフ | あかねグラノラ メイプル | |
| エネルギー | 168kcal | 190kcal | 167kcal |
| タンパク質 | 2.6g | 7.1g | 2.7g |
| 脂質 | 5.0g | 10.1g | 3.1g |
| コレステロール | 0mg | 0mg | 0mg |
| 糖質 | 26.2g | 15.1g | 30.5g |
| 食物繊維 | 4.0g | 5.4g | 3.0g |
| 食塩相当量 | 0.25g | 0.16g | 0.0024g |
あかねグラノラ原材料(メイプル)
- 熊本県産大麦
- メイプルシロップ
- はちみつ
- エキストラバージンオリーブオイル
- アーモンド
- シナモンパウダー
あかねグラノラの原材料は、基本的に天然素材のみです。
それに対して【ごろっとグラノーラ】と【フルグラ糖質オフ】は、加工された多くの材料から作られています。例えば両方共に水溶性食物繊維が原材料として含まれます。人工的に作られた栄養成分と言えると思います。今回比較表に入れていませんが、それ故にミネラルやビタミンもたくさん添加されています。
あかねグラノラ+α
- 食塩相当量がほとんどない
- トランス脂肪酸が０
- 小麦未使用
参考にした二つには食塩相当量がそこそこ存在しますが、これは塩味によって味を引き出していると予想しています。また、植物油と記載はありますがそれが何かは不明です。もちろん規定値以下でしょうが、トランス脂肪酸が含まれているかもしれません。
あかねグラノラの味
- 自然な甘み
- 懐かしい味
- 素朴な味(黒糖の方がより素朴)
- 単調な味
メイプルも黒糖も、味は自然な甘みでシンプルです。飽きがこないとも言えます。息子とかみさんにも食べてもらいました。比較対象は、フルーツが入っていて味のアクセントもあります。また、香料で味を強化している部分もあるので、あかねグラノラは単調な味という感想も出ました。
右上の写真は、それぞれをお皿に乗せて撮影しました。元の食材が分るのは、あかねグラノラのみです。左右の二つはコメ菓子みたいに見えると思います。
触感はサクサクしていて、比較対象が持っていたサクサクの中にある甘味(シロップ)の粘性感はありません。比較対象は、少しシロップで固めてサイズを工夫しているのとドライフルーツの触感もあると思います。
まとめ
- 食物繊維豊富な天然素材のみの健康食品
- 素朴な味とサクサク触感が魅力
- 健康へのマイナス要素【コレステロール・塩分・トランス脂肪酸】を極力排除したこだわり素材と製法
スローライフ派には、響く要素も多いのではないでしょうか？腹持ちもいいし、整腸効果もあると思うので少し続けてみたいと思います。試してみたい方は下のバナーからどうぞ！
参考 熊本県も含めて、九州の食材を取り寄せられます。
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